Foi no mês passado que estive no Monte Prado e não podia deixar de partilhar a experiência aqui convosco. Decidimos aproveitar as férias em comum, minhas e do meu namorado, e fomos para longe de casa… mas não tão longe quanto isso, porque não pretendíamos uma viagem de carro de horas a fio. Depois de uma pesquisa rápida, sempre em cima do joelho (a fazer jus a nossa alma "tuga"), escolhemos o Monte Prado. Um quatro estrelas, com uma arquitectura moderna, mesmo ao nosso gosto, espaço de jardim, piscina exterior, SPA e restaurante. Motivos já suficientes para nos convencer, mas o melhor de tudo é mesmo ficar no meio do nada, quase literalmente. Localiza-se em Melgaço, a terra do Alvarinho, e sensivelmente a duas horas de carro do Porto. A viagem faz-se muito bem, e quando lá chegamos estávamos noutro tempo. Mesmo junto à fronteira espanhola, os dias foram desacelerados. Aproveitamos imenso a piscina, que apesar do hotel não estar vazio era muitas vezes só nossa! Maravilha!!! F...